”Tärkeintä elämässä on puutarhanhoito, eikä sekään ole kovin tärkeää.”
– Kiinalainen sananlasku
Omien luomukasvisten kasvattaminen on antoisaa, mutta erittäin työlästä. Kyseessä on pitkä prosessi. Siemenestä taimeksi, taimesta isoksi ja syötäväksi. Kasveja vaanivat niin halla kuin kuivuus tai märkyys, tuhohyönteiset ja -eläimet, kasvitaudit… Kasveja pitää tukea, karsia, varjostaa, lannoittaa… Koko kesä menee pakertaessa ja parhaassa tapauksessa syksyllä on paljon syötävää. Kokemusta on sekä epäonnistumisista että onnistumisista. Itsekasvatetut kasvikset maistuvat maukkailta eikä niitä ole kuormitettu torjunta-aineilla tai keinolannnotteilla.
”Jos haluat olla päivän onnellinen, juo itsesi humalaan. Jos haluat olla vuoden onnellinen, mene naimisiin. Jos haluat olla koko elämän onnellinen, aloita puutarhanhoito.”
– Kiinalainen sananlasku